Per la gioia di tutti gli appassionati e amanti del cioccolato, nelle nostre Gelaterie Duomo, a partire dal 9 settembre per tutto il mese, dedicheremo le nostre vetrine a questo Elisir di felicità per dare il benvenuto all’autunno e far scoprire ai nostri clienti le mille e una varietà del “cibo degli dei” attraverso una selezione esclusiva di gusti a base di cioccolato realizzati solo con ingredienti di primissima qualità, senza latte e derivati, senza aggiunta di conservanti, coloranti ed emulsionanti.

Il gelato, un vero must amatissimo da grandi e piccini, a volte genera un senso di arsura apparentemente inspiegabile. Vi siete mai chiesti il perchè? Perché un alimento fresco e perfetto da assaporare durante la stagione calda, scatena una forte necessità di bere?

Dalla voglia di voler raccontare attraverso la nostra passione e le materie prime d’eccellenza il nostro amato territorio nascono alcuni nostri gusti a dir poco unici che vi vogliamo raccontare!

Finalmente l’estate è arrivata! E chi può resistere alla tentazione di un buon gelato artigianale?

In questo articolo abbiamo deciso di proporvi un’alternativa al classico consumo da passeggio di questo delizioso dessert.

Sapevi che esiste un metodo, chiamato food pairing, che identifica attraverso l’analisi dei profili aromatici presenti nel cibo, gli accostamenti migliori per un risultato più equilibrato e armonioso al palato e vale anche per i gusti di gelato?

La sua esistenza risale a millenni fa, ma riesce sempre ad essere giovane e fresco; si è confrontato con tutte le lingue ma si è sempre fatto capire con il suo linguaggio universale; ha mille gusti ma è capace di mettere d’accordo tutti i popoli del mondo… di chi stiamo parlando? Ma del gelato artigianale: l’unico dolce capace di far battere il cuore a grandi e piccini in ogni parte del globo!